샤또 키르완 1979 (Chateau Kirwan 1979) 빈티지 : 1979 생산국 : 프랑스 생산지 : 보르도 > 메독 > 오메독 > 마고 생산자 : Schroder & Schyler 종 류 : 레드 당 도 : 드라이 품 종 : 까베르네 쇼비뇽 40%, 메를로 30%, 까베르네 프랑 20%, 쁘띠 베르도 10% 시음일 : 2013.12.31 음 식 : 스테이크, 치킨, 단호박 먹물 피자, 카프레제 샐러드 여자친구의 3개월간 해외출장으로 인해 우리는 2주년 기념 식사도 크리스마스도 함께 하지 못하게 되어 아쉬움이 많았다.다행히도 연말은 함께 보낼 수 있었기에 그녀를 위해 준비한탄생 빈티지 와인.. 셀러에서 고이 잠자고 있는 이 녀석을 집어들고간만에 즐거운 외출에 나선다. 캡호일을 훌러덩 제거하고 깜짝 놀랐다."와 ~ 여기에 버섯만 올라왔으면 대박인데" 하면서코.. 더보기 발비 소프라니 바르바레스코 2010 (Balbi Soprani Barbaresco 2010) 빈티지 :2010 생산국 :이탈리아 생산지 :피에몬테 > 바르바레스코 생산자 :Capetta 종 류 :레드 당 도 :드라이 품 종 :네비올로 시음일 :2013.12.23 음 식 :베이컨 체다 피자 생필품을 사러 마트에 갔다가 겸사 겸사 와인코너를 둘러보았는데마침 크리스마스 시즌이라고 행사를 하고 있었다.본능에 충실한 브라덜은 이 녀석을 덥석 ~ 맥주보단 와인이 낫자나? (음메에에에) 와인 박람회, 페스티벌 등 와인행사장에서자주 봐왔던 녀석이라 친근감이 느껴진다. 이 녀석과 잘어우러질 음식을 생각하다가 마침 피자쿠폰이 있어서베이컨과 불고기 그리고 체다치즈로 만든 와인을 위한 피자가 눈에 딱 들어와서바로 주문을 하고 와인을 오픈했다. 오렌지띠가 형성되고 있는 맑은 루비 빛깔을 띠고 있다.역시 네비올로는 곱디.. 더보기 샌드만 루비 포르토 (Sandeman Ruby Porto) 빈티지 :None 생산국 :포르투갈 생산지 :포르토 생산자 :Sandeman 종 류 :레드, 주정강화 당 도 :스위트 품 종 :Blend 시음일 :2013.12.20 음 식 :삶은 돼지고기, 홍어, 당면, 오꼬노미야끼 병이들어 있는 박스부터 시작해서 병의 모양 그리고 병마개 마저마치 위스키와 흡사한 모습을 하고 있는데 알고 보니 Sandeman의 설립자인 George Sandeman은 스코틀랜드 출신이었다. 레이블에 그려진 담배에 불을 붙이고 있는 모습 같기도하고빨간 스마트폰을 보고 있는 모습같기도 하지만와인잔을 들고 있는 검은 남자의 모습이 인상적이다. 병마개에서부터 송로버섯과 휘발성있는 알코올향이 느껴지며루비빛깔을 띠고 있다. 달콤한 맛과 향은 마치 건포도를 비롯한 건자두 등말린 검붉은 과일에서 느껴.. 더보기 이전 1 ··· 27 28 29 30 31 32 33 ··· 139 다음
