도멘 드 봉서린 꽁드리유 2010 (Domaine de Bonserine Condrieu 2010) 빈티지 : 2010 생산국 : 프랑스 생산지 : 론 > 꽁드리유 생산자 : Bonserine 종 류 : 화이트 당 도 : 드라이 품 종 : 비오니에 시음일 : 2014.04.11 음 식 : 생선회(참돔, 광어, 연어), 산낙지, 멍게, 까나페 맑고 투명한 골드빛을 띠며앞서 시음한 라 도리안과 비슷한 색상이다. 사람을 놀래키는 골판지 젖은 향이 처음에 느껴져서살짝 당황했지만 금새 사라지고라임향을 시작으로 라벤터향이 은은하게 피어난다. 화사하면서 무게감있는 복숭아 통조림(백도, 황도)향과상큼한 사과향이 감지되고 뒤이어 머스크향이 향기롭게 올라온다. 이 녀석도 향에 비해 맛은 씁쓸했으며와사비 간장이나 초장보다 매콤한 김치전이 더 잘어울리고시간이 지날수록 맛이 괜찮아지는 모습을 보여주지만역시 제대로 된 짝을 찾.. 더보기 이기갈 꽁드리유 라 도리안 2011 (E.Guigal Condrieu La Doriane 2011) 빈티지 : 2011 생산국 : 프랑스 생산지 : 론 > 꽁드리유 생산자 : E.Guigal 종 류 : 화이트 당 도 : 드라이 품 종 : 비오니에 시음일 : 2014.04.11 음 식 : 생선회(참돔, 광어, 연어), 산낙지, 멍게, 까나페 맑고 투명한 골드빛을 띠며금귤, 탱자, 유자소스 등의 시트러스향과향기로운 꽃과 비누의 향이 피어나는데 환상적이다. 오일리함이 살짝 있으며복숭아향이 화사하게 피어나고바닐라를 비롯한 버터와 유칼립투스향이부드럽고 향긋하게 다가온다. 그러나 향에 비해 맛은 씁쓸한 것이 멘붕이다.마치 화장품이나 클렌징이 입안에 들어갔을 때의 느낌과 흡사하다. 시간이 흐르자 상큼한 사과향과 더불어머스크향이 코를 즐겁게 해준다.마시는 향수라더니 진정 향 만큼은 예술이다. 와사비 간장이나 초장보다.. 더보기 루이 자도 사샤뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 라 말트롸 1996 (Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 1996) 빈티지 : 1996 생산국 : 프랑스 생산지 : 부르고뉴 > 꼬뜨 드 본 > 사샤뉴 몽라쉐 > 라 말트롸 생산자 : Louis Jadot 종 류 : 화이트 당 도 : 드라이 품 종 : 샤르도네 시음일 : 2014.04.11 음 식 : 생선회(참돔, 광어, 연어), 산낙지, 멍게, 까나페 골드빛이 감도는 밀짚색을 띠며색상은 앞서 시음한 쉔느보트와 별반 차이가 없다. 묵 ~ 직한 송로버섯향을 필두로콩나물을 삶았을 때의 향과 비슷한 향도 느껴진다.뒤이어 벌꿀향과 상큼한 애플민트향이 피어나고 앞서 시음한 녀석보다 오일리함이 없어서 그런지보들보들 가벼운 느낌이 들면서입안에서는 날카로우면서도 섬세한 산도가 퍼진다. 향긋한 바닐라향은 비슷하게 피어나며상큼한 시트러스 껍질향과 토마토향 그리고미세하게 곡물의 기름향이 감.. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 139 다음
