루이 자도 사샤뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 쉔느보트 2002 (Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes 2002) 빈티지 : 2002 생산국 : 프랑스 생산지 : 부르고뉴 > 꼬뜨 드 본 > 사샤뉴 몽라쉐 > 레 쉔느보트 생산자 : Louis Jadot 종 류 : 화이트 당 도 : 드라이 품 종 : 샤르도네 시음일 : 2014.04.11 음 식 : 생선회(참돔, 광어, 연어), 산낙지, 멍게, 까나페 골드빛이 감도는 밀짚색을 띠며미세한 페트롤향을 시작으로파인애플을 비롯한 열대 과일향이 피어난다. 잠시 후 시트러스 계열의 새콤한 과실향을 비롯하여달달한 복숭아와 바닐라향이 느껴지고고소하면서도 달콤한 꿀향과향긋하면서 상쾌한 오이와 멜론의 풍미도 감지가 된다. 산낙지와 함께하면 감칠맛이 풍부해지고연어와 어우러질 때는 달콤함이 더욱 살아난다. 많지도 적지도 않은 중간정도의 오일리함이 있으며1시간 이상의 시간이 흐르자토스트와 .. 더보기 도멘 드 바로나르크 2006 (Domaine de Baron'Arques 2006) 빈티지 : 2006 생산국 : 프랑스 생산지 : 랑그독 루시옹 > 리무 생산자 : Baronne Philippine de Rothschild 종 류 : 레드 당 도 : 드라이 품 종 : 메를로 50%, 까베르네 소비뇽 10%, 까베르네 프랑 10%, 말벡 10%, 시라 10%, 그르나슈 10% 시음일 : 2014.04.09 음 식 : 한우 스테이크 요즘 기운 빠진 내 모습이 안쓰러웠는지맛있는걸 만들어 주겠다며 한우를 사들고먼 길을 달려온 마이 라부 ~ 완전 감동 브라덜은 "좀 더 묵혀서 몇년 뒤에 먹을라 했는데" 하면서울며 겨자먹기로 스테이크와 함께 할 와인을 투척했다. 현지에서 많이 즐겨본 솜씨로 완벽하게 3층으로 구워내고여지껏 가본 스테이크집의 꼬기보다 100만배 쯤 훌륭하다. 이에 질세라 브라덜은 .. 더보기 삐타꿈 2008 (Pittacum 2008) 빈티지 : 2008 생산국 : 스페인 생산지 : 까스띨랴 이 레온 > 비에르소 생산자 : Pittacum 종 류 : 레드 당 도 : 드라이 품 종 : 멘시아 시음일 : 2014.04.07 음 식 : 딸기 . 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 139 다음
