마르께스 데 라 꽁꼬르디아 셀렉시옹 에스페씨알 브뤼 2011 (Marques De La Concordia Seleccion Especial Brut 2011) 빈티지 : 2011 생산국 : 스페인 생산지 : 까스띨랴 이 레온 생산자 : Marques De La Concordia 종 류 : 화이트, 스파클링 당 도 : 드라이 품 종 : 템프라니요 시음일 : 2014.04.20 음 식 : 수육 . 더보기 바롱 나다니엘 2009 (Baron Nathaniel 2009) 빈티지 : 2009 생산국 : 프랑스 생산지 : 보르도 > 메독 > 오 메독 > 뽀이약 생산자 : Baron Philippe de Rothschild 종 류 : 레드 당 도 : 드라이 품 종 : 까베르네 소비뇽 80%, 메를로 10%, 까베르네 프랑 & 말벡 & 쁘띠 베르도 10% 시음일 : 2014.04.19 음 식 : 스테이크 루비빛이 감도는 붉은 색을 띠며체리를 비롯한 아세로라, 오미자의 새콤달콤한 향이 피어나면서식욕을 돋구어 준다. 입안에서는 블랙커런트향과 함께우드향과 우유의 뉘앙스가 부드럽게 전해지고특유의 감칠맛이 와인잔을 자꾸 입으로 가져가게 만든다.시간이 흐르자 향긋한 커피향이 코를 간지럽힌다. 검붉은 과실향의 조화가 매력적이며작황이 좋은 해에 생산된 녀석이라조금 더 숙성된 후의 모습이 궁금.. 더보기 카논콥 피노타지 2007 (Kanonkop Pinotage 2007) 빈티지 : 2007 생산국 : 남아프리카공화국 생산지 : 웨스턴 케이프 > 스텔렌보스 생산자 : Kanonkop 종 류 : 레드 당 도 : 드라이 품 종 : 피노타지 100% 시음일 : 2014.04.12 음 식 : 한우 구이(등심, 제비추리) 와인과 함께 할 고기를 보러 갔는데마침 "소 잡는 날 ~" 이다. 얼마 전 스테이크로 먹어 본 적이 있는 뗏갈 좋은 등심과사장님이 강추한 제비추리를 사들고 룰루랄라 ~ 작년에 2005 빈티지를 접해본 적이 있는데당시 소량으로도 나를 충분히 감동시킨 녀석이었기에2007 빈티지도 무척이나 기대가 된다. 와인을 오픈하는 순간 코르크 상태가 썩 좋지 않아서깜짝 놀라며 불안감에 휩싸이기 시작했지만시음해보니 다행히도 와인은 무사했다. 휴 ~불안감을 뒤로 한 채 즐겁게 고기를.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 139 다음
