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간치아 발도비아데네 프로세코 수페리오레 D.O.C.G (Gancia Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G) 빈티지 :None 생산국 :이탈리아 생산지 :베네토 > 발도비아데네 생산자 :Gancia 종 류 :화이트, 스파클링 당 도 :드라이 품 종 :프로세코 시음일 :2013.11.09 음 식 :불고기 "뽁 ~" 하는 경쾌한 소리와 함께 세상 밖으로 나와서밝고 명랑한 기포들이 넘실 넘실 춤을 춘다.(마치 해변의 파도가 일으키는 거품들 마냥..) 익어가는 볏집 색깔을 띠고 있으며 상쾌한 사과향이 지배적이며중간 중간에 피어나는 시트러스 계열의 향이 입맛을 돋구어준다.이스트나 빵에서도 느낄 수 있는 고소한 향이 피어났고입안에서는 부드럽게 퍼지면서 신선함과 상쾌함을 선사한다. 파도의 거품이 오래동안 지속되지는 않듯이이 녀석의 기포들도 금새 수그러 드는 것이 아쉽다.하지만 은은한 산미와 풍부한 신선함이 지속적으로 식욕을.. 더보기
조르쥬 뒤뵈프 물랭 아 방 2010 (George Duboeuf Moulin A Vent 2010) 빈티지 : 2010 생산국 : 프랑스 생산지 : 부르고뉴 > 보졸레 > 물랭 아 방 생산자 : George Duboeuf 종 류 : 레드 당 도 : 드라이 품 종 : 가메 100% 시음일 : 2013.11.07 음 식 : 한우 스테이크 라끌렛 . 더보기
조르쥬 뒤뵈프 플루리 2011 (George Duboeuf Fleurie 2011) 빈티지 : 2011 생산국 : 프랑스 생산지 : 부르고뉴 > 보졸레 > 플루리 생산자 : George Duboeuf 종 류 : 레드 당 도 : 드라이 품 종 : 가메 100% 시음일 : 2013.11.07 음 식 : 한우 스테이크 라끌렛 . 더보기