본문 바로가기

시음노트

보데가 에구렌 프로토콜로 틴토 2008(Bodegas Eguren, Protocolo Tinto 2008)




빈티지 :2008
생산국 :스페인
생산지 :까스틸라 > 라 만차
생산자 :보데가 에구렌
  :레드
당  도 :드라이
  :템프라니요
시음일 :2012.01.28
  :버섯스프, 피자, 파스타



첫잔의 향을 맡았을 때 스파클링에서 느껴지는 과일껍질 향들이 미세하게 다가왔다. 
조금 지나자 어디선가 느껴본적이 있는 익숙한 향이 났는데 바로 세탁소에서 느낄 수 있는
증기 다리미에서 나오는 증기의 향이 누구나 알 수 있을정도로 정직하게 피어올랐다.
입안에 들어가자마자 강렬한 태양이 느껴졌고 미디엄-풀정도의 바디감과 
미세한 바닐라와 딸기잼의 향이 뒤를 이었으며 신맛이 강한 피니쉬를 보여주었다.