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시음노트

샤또 슈망 로얄 2009 (Chateau Chemin Royal 2009)



빈티지 : 2009

 

생산국 : 프랑스

 

생산지 : 보르도 > 물리스 엉 메독

 

생산자 Chateau Chemin Royal

 

  : 레드

 

  : 드라이

 

  : 메를로 65%, 까베르네 소비뇽 45%

 

시음일 : 2014.05.24

 

  : 한우구이(갈비살, 등심)



가넷빛이 감도는 붉은 색을 띠며

화사한 장미향과 함께

감초향이 은은하게 피어난다.


서서히 느껴지는 밀키함이 매력적이며

시간이 흐르자 딸기향이 향기롭게 올라온다.