휘겔 에 피스 정띠 2012 (Hugel & Fils Gentil 2012)

빈티지 : 2012

 

생산국 : 프랑스

 

생산지 : 알자스

 

생산자 : Hugel & Fils

 

종   류 : 화이트

 

당   도 : 드라이

 

품   종 : 피노 그리 23%, 리슬링 20%, 실바너 & 피노블랑 41%, 게뷔르츠트라미너 14%, 뮈스카 2%

 

시음일 : 2014.05.06

 

음   식 : 치즈

화이트와인을 운동 전이나 후에 150 ml 정도 섭취하면

근력운동에 도움이 된다는 정보를 입수하고

마트에서 만만하고 낮익은 녀석으로 골라잡았다.

연두빛이 희미하게 감도는 레몬색을 띠며

청포도향을 시작으로 신선한 사과향과

상큼한 시트러스향이 올라온다.

입안으로 퍼지는 신맛과 단맛의 회전이 매력적이며

시간이 흐르자 장미향이 느껴진다.

(운동은 언제하지?)