대전 와인&커피 Clef du Vin #3

이번 끌레 뒤 뱅 3번째 시간은 걸죽한 호주 쉬라즈다.

호자스의 눈이 그려진 녀석은 예전부터 나를 째려보고 있었는데

이제야 눈싸움을 할 기회가 생겨 기쁘다.

시음하게 될 와인들

유월에내린비님은 샴페인잔과 리델 비늄 쉬라즈잔 그리고

와인구분을 위한 참까지 챙겨왔고 와커사랑님도 개인잔 2개를 챙겨왔다.

하나, 둘씩 개인잔을 챙겨오는 모습에 한편으로 놀라고

나도 잔을 질러야하나 하는 생각에 잠기게 된다.

리델 비늄 쉬라즈와 참

오늘도 어김없이 우리들의 모임을 위해 다양한 요리를 해준 민정님과

안락한 장소를 제공 해준 마시멜로님에게 박수와 감사의 인사를 전합니다.

차려지는 식탁

김이 모락 모락 올라오는 갈비찜에 군침이 저절로 돌고

두부김치 누룽지피자는 한식과 이태리음식이

한데 어우러져 조화를 이룬다.

<좌> 갈비찜 <우> 두부김치 누룽지 피자

쫄깃 쫄깃 식감이 좋은 떡샐러드와

호두를 듬뿍 얹은 달콤한 브라우니도

보기좋게 차려진다.

<좌> 유자청 떡 샐러드 <우> 호두 브라우니

맛있게 차려진 음식을 먹으며 시음이 시작됐다.

시작과 끝을 장식할 스파클링와인을 협찬한

쿨쿨님과 유월에내린비님에게 감사의 인사를 전합니다.

<좌> 루제리 베키에 비티 브뤼 프로세코 슈페리오레 2010 (Ruggeri Vecchie Viti Brut Prosecco Superiore 2010) http://www.wine-play.com/386 유월에내린비님 협찬 <우> 루이 마씽 리저브 브뤼 (Louis Massing Reserve Brut) http://www.wine-play.com/391 쿨쿨님 협찬

오늘의 기대주들이 등장할 때 마다 어김없이

와커사랑님의 손은 터보모드로 변경되고

덩달아 수혜를 입게 되었다.

<좌> 몰리두커 카니발 오브 러브 2010 (Mollydooker Carnival of Love 2010) http://www.wine-play.com/387 <우> 글레쳐 아몬 라 쉬라즈 2010 (Glaetzer Amon-Ra Shiraz 2010) http://www.wine-play.com/389

다음은 오늘 억울하게 묻힌 감이 있는 녀석들인데

시음순서가 너희들에게 삽을 쥐어 주었어.

<좌>르윈 에스테이트 아트 시리즈 쉬라즈 2010 (Leeuwin Estate Art Series Shiraz 2010) http://www.wine-play.com/388 <우>르윈 에스테이트 아트 시리즈 리슬링 2010 (Leeuwin Estate Art Series Riesling 2010) http://www.wine-play.com/390

이렇게 6종류의 와인을 시음하면서 중간에

핸드드립과 커피에 술을 탄 "티아 마리아?"를 시음했는데

생각보다 취기가 잘생길 정도로 3배 빨리 다가온다.

감기기운이 심해져서 그런지 오늘은 해장라면 시식도 하지 못한채

마침표를 찍을 수 밖에 없었다.