샤또 라 끌로즈리 뒤 그랑 뿌조 1985 (Chateau La Closerie du Grand-Poujeaux 1985)

빈티지	:1985
생산국	:프랑스
생산지	:보르도 > 물리스 엉 메독
생산자	:Chateau La Closerie du Grand-Poujeaux
종  류	:레드
당  도	:드라이
품  종	:까베르네 쇼비뇽 60%, 메를로 33%, 쁘띠 베르도 7%
시음일	:2013.11.20
음  식	:탕수육

물리스 출신 녀석들은 예상보다 더욱 강건하면서 매력적인 면을

보여주는 경우가 많아 더욱 기대가 된다.

오랜 세월을 잘 견딘 숙성취와 함께

곱게 물들어가고 있는 오렌지와 루비빛의 조화로운 자태는

탄성을 자아내게 만든다.

은은한 오크향을 시작으로 낙엽, 부엽토, 젖은 흙내음 사이로

미세하게 피어나는 붉은 과실향(자두, 체리 등)이 인상적이다.

어디선가 맡아봤던 익숙한 나무향 사이 사이에 달달한 느낌이 베어있다.

이것은 프렌치 오크향과는 사뭇 다르고

삼나무향과도 차이가 있는데 쉽사리 떠오르지 않는다.

30분 쯤 시간이 흐르고 번뜩 뇌리를 스치는 향이 있었으니 바로 유칼립투스였다.

생각이 날 듯 말 듯 신경쓰였는데 떠올라서 다행이다.

치료 중만 아니면 마음놓고 느긋하게 시음을 할 수 있었을 텐데

마음 껏 흡수할 수 없어 아쉽긴 하지만 그래도

간만에 와인향을 맡을 수 있는 즐거운 밤이다.