본문 바로가기

시음노트

KWV 카페 컬쳐 피노타지 2012 (KWV Cafe Culture Pinotage 2012)



빈티지 : 2012

 

생산국 : 남아프리카공화국

 

생산지 : 웨스턴 케이프

 

생산자 : KWV

 

  : 레드

 

  : 드라이

 

  : 피노타지 100%

 

시음일 : 2014.03.22

 

  : 오뎅탕, 계란말이




실내가 어두워서 색상은 제대로 볼 수 없었다.

레이블에 새겨진 이름에 걸맞게 커피향이 지배적이고

다크초코향과 향긋한 구운 보리향이 난다. (맥콜이냐?)


풋풋한 라즈베리와 체리향이 피어나면서

새콤한 산도와 섬세한 타닌도 느껴진다.


오뎅탕과 계란말이에도 거부감 없이 잘 어우러지며

부담없이 즐기기엔 나쁘지 않다.