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시음노트

르윈 에스테이트 아트 시리즈 쉬라즈 2010 (Leeuwin Estate Art Series Shiraz 2010)



빈티지 : 2010

 

생산국 : 호주

 

생산지 : 웨스턴오스트레일리아 > 마가렛 리버

 

생산자 Leeuwin Estate

 

  : 레드

 

  : 드라이

 

  : 쉬라즈 100%

 

시음일 : 2014.02.22

 

  갈비찜, 두부김치 누룽지 피자, 유자청 떡 샐러드, 브라우니



미국의 유명한 와인생산자 로버트 몬다비가 호주에 세운 와이너리로

그 중 아트시리즈의 레이블은 호주의 유명한 현대 화가들의 작품을 사용한다.


루비빛이 감도는 맑은 자주색을 띠며

은은하게 느껴지는 산도는 뒤로 갈 수록 강해지고

거칠게 다가오는 타닌은 아직 풋풋한 기운이 느껴진다.


아세로라와 체리 등 붉은 과실향을 중심으로 새콤달콤한 향이 피어나는데

체리사탕이나 립글로즈와 같은 화장품 등에서도 흔하게 느낄 수 있는 향이다.

몇분의 시간이 흐르고 특이하게도 무궁화 빨래비누향이 나기 시작한다.

(시중에 유통되는 수 많은 빨래비누들 중 모두가 공감하는 무궁화 빨래비누)

뒤이어 나무와 풀내음이 느껴진다.


시음순서가 맨 처음이나 맨 뒤였으면

조금 더 매력발산을 하지 않았을까 하는 생각도 든다.