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바롱 칼 2007 (Baron Karl 2007) 빈티지 :2007 생산국 :프랑스 생산지 :보르도 > 생떼밀리옹 생산자 :Baron Philippe De Rothschild 종 류 :레드 당 도 :드라이 품 종 :메를로 80%, 까베르네 쇼비뇽 15%, 까베르네 프랑 & 말벡 5% 시음일 :2011.11.10 음 식 :파스타, 피자 . 더보기
테라노블 리제르바 메를로 2005 (Terra Noble Reserva Merlot 2005) 빈티지 :2005 생산국 :칠레 생산지 :센트럴 밸리 > 마울레 밸리 생산자 :Terra Noble 종 류 :레드 당 도 :드라이 품 종 :메를로 100% 시음일 :2011.11.06 음 식 :치킨 . 더보기
도멘 보꼬레 에 피스 샤블리 프리미에 크뤼 2008 (Vocoret & Fils Chablis 1er Cru Vieilles Vignes 2008) 빈티지 :2008 생산국 :프랑스 생산지 :부르고뉴 > 샤블리 생산자 :Vocoret & Fils 종 류 :화이트 당 도 :드라이 품 종 :샤르도네 시음일 :2011.10.29 음 식 :생선회(참돔), 멍게, 해삼, 낙지 인근 저~마트가 아닌 마트에서 쉽게 구할 수 있는 녀석이며 칠링해서 먹으면 더욱 좋다. 맑은 금빛이 감도는 옅은 밀짚색으로 편안한 느낌을 준다.오렌지의 상큼 산뜻함, 미네랄, 소금, 기름진 귤껍질, 시트러스계열의 향이 강하게 느껴졌다.미디엄바디에 처음부터 다가오는 상큼함은 입맛을 돋구어주었고 초·중반부에 미네랄과 소금의 짭쪼롬함이 느껴졌으며 후반부로 갈 수록 산도가 살아난다.참돔의 고소함을 극대화 시켜주었으며 멍게의 향긋한 향을 잡아주는 느낌이 들었다.적당한 가격으로 언제 어디서든 초보.. 더보기

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