| 빈티지 | :2008 |
| 생산국 | :프랑스 |
| 생산지 | :부르고뉴 > 샤블리 |
| 생산자 | :Vocoret & Fils |
| 종 류 | :화이트 |
| 당 도 | :드라이 |
| 품 종 | :샤르도네 |
| 시음일 | :2011.10.29 |
| 음 식 | :생선회(참돔), 멍게, 해삼, 낙지 |
인근 저~마트가 아닌 마트에서 쉽게 구할 수 있는 녀석이며 칠링해서 먹으면 더욱 좋다.
맑은 금빛이 감도는 옅은 밀짚색으로 편안한 느낌을 준다.
오렌지의 상큼 산뜻함, 미네랄, 소금, 기름진 귤껍질, 시트러스계열의 향이 강하게 느껴졌다.
미디엄바디에 처음부터 다가오는 상큼함은 입맛을 돋구어주었고
초·중반부에 미네랄과 소금의 짭쪼롬함이 느껴졌으며 후반부로 갈 수록 산도가 살아난다.
참돔의 고소함을 극대화 시켜주었으며 멍게의 향긋한 향을 잡아주는 느낌이 들었다.
적당한 가격으로 언제 어디서든 초보, 매니아 상관없이 해산물과 즐기기에는 무난한 녀석이라 생각된다.
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