시음노트
샤또 슈망 로얄 2009 (Chateau Chemin Royal 2009)
앙리자이에
2014. 5. 24. 18:30
빈티지 : 2009
생산국 : 프랑스
생산지 : 보르도 > 물리스 엉 메독
생산자 : Chateau Chemin Royal
종 류 : 레드
당 도 : 드라이
품 종 : 메를로 65%, 까베르네 소비뇽 45%
시음일 : 2014.05.24
음 식 : 한우구이(갈비살, 등심)
가넷빛이 감도는 붉은 색을 띠며
화사한 장미향과 함께
감초향이 은은하게 피어난다.
서서히 느껴지는 밀키함이 매력적이며
시간이 흐르자 딸기향이 향기롭게 올라온다.