부르고뉴 지역에서 최북단에 위치한 지구로써
특수한 토양(미네랄 성분이 풍부)으로
석회질과 화석이 혼합되어 있는 토양을 가지고 있으며,
샤도네 품종을 이용한 화이트 와인을 생산하는곳으로
기후관계가 포도가 익기 어려워 당분 함량이 나빠서 산미가 있는
Dry Wine를 생산하며, 이곳 와인의 장기숙성은 10~15년이 가능하다고 합니다.
이곳은 어디일까요?
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